ココナッツチップスはダイエットになる?それとも太る?
美味しい、やめられない、と話題のココナッツチップスは、カロリーが高いので太るのでは?と心配になりがちですが、食べ方次第で美容効果と健康効果を得つつ、ダイエットを維持できるお菓子になります。
ココナッツに美容健康効果があるのは知られた話ですが、1袋40g入りのココナッツチップスのカロリーは200kcalを超えています。
袋を開けてみると分かりますが、40gはかなり少量です。
さらに、味も食感も美味しいので手がとまらず、1袋なんてアッという間に食べ終わってしまいます。
ココナッツの栄養は取り入れたいけれど、太る原因になってしまうのはNG、そこでココナッツチップスのヘルシーな食べ方とレシピを紹介します!
・カロリー&栄養素
メーカーによって、ココナッツチップスの栄養成分やカロリーは前後しますが、プレーンのココナッツチップスは、どこのメーカーの商品もさほど大きな違いはありません。
カロリーは、1袋40gで240kcal程度です。ポテトチップスに匹敵する高カロリーのお菓子ですが、一袋40g〜50g入りでの販売が多いので、1袋を食べきっても食べ過ぎることはありません。
例えばMaui&Sonsのココナッツチップス40gの栄養素をみてみると、カロリー240kcal、コレステロール0mg、脂質8g、タンパク質2g、ナトリウム210mg、鉄分2%、食物繊維2g、糖質6gです。
・健康効果&美容効果
栄養素をみると、脂質が高く感じますが、体に悪いトランス脂肪酸は0gと含まず、含まれる脂質は、すぐに体内エネルギーとして使われ脂肪分解に役立つ中鎖脂肪酸なので、体内に脂肪をため込む心配がありません。
食物繊維は整腸作用があり、代謝をあげダイエット効果も期待できます。
良質の脂質の含まれるヘルシーお菓子で、よく噛んで食べれば満腹中枢も刺激され、満腹感も得られます。
鉄分は、貧血予防にもなります。
・ココナッツチップスの美味しい食べ方とアレンジ方法
ちなみに、そのままココナッツチップスを食べる場合は、よく噛んで美味しさを噛みしめながら食べるのがダイエットになります。
Withトースト
パリパリの食感とココナッツ香るトーストは、カフェでいただくスイーツのようです。
・ 食パンをトーストして、はちみつをかけ、ココナッツチップスをトッピングします。トーストしたパンに、バターとココナッツチップスの組み合わせでも美味しいです。
・ スライスしたフランスパンやバケットも、トーストして同じようにはちみつやバターと合わせてトッピングすると、香ばしくてココナッツチップスともよく合います。
With ココア&ホットチョコレート&コーヒー
ダイエット中など甘さ控えめのココアを飲むときに特におすすめで、ココナッツチップスの甘みと風味でリッチなホットドリンクを味わえます。 もちろん、暑い季節はアイスココアにトッピングして楽しめます。
・ いつもの要領でココアやホットチョコレートを作り、ココナッツチップスを砕いてトッピングします。甘さ控えめに作るとカロリーカットできます。お好みでホイップクリームをのせたココアの上にトッピングするのも美味しい食べ方です。
・ ココナッツオイルコーヒーが話題ですが、ラテやカプチーノなどにココナッツチップスをトッピングするのも美味しい頂き方です。
Withアイスクリーム
バニラアイスが格別においしくなるトッピングです。パリパリした食感とココナッツの風味がバニラとよく合います。バニラアイスはもちろん、チョコレートアイスクリームとの相性も良いです。カロリー脂肪分ともに少ないフローズンヨーグルトのトッピングにしても、ヘルシーでおいしいです。
・ 大きめに砕いたココナッツチップスをトッピングして食べます。
・ 少し常温に置いて、柔らかめになったアイスを、ココナッツチップスですくってディップして食べるのも美味しいです。
Withパンケーキ
1食分をパンケーキに置き換えて、普段よりリッチなパンケーキを味わってみては。
・ココナッツオイルを使ってパンケーキを焼いて、バターやホイップクリームのかわりにヨーグルトをトッピング。最後にココナッツチップスを散らして完成です。
・リッチなパンケーキを食べたい時は、ココナッツオイルで焼きあげたパンケーキに、バター、はちみつ(orシロップ)、ホイップクリーム(orアイスクリーム)をのせて、ココナッツチップスのトッピングをすれば、豪華なおもてなしパンケーキになります。
綺麗な人のやり方を学ぼう!
Withシリアル&グラノーラ
ココナッツ風味のシリアルはなかなかないので、新しいお味が楽しめます。ココナッツチップスは、ミルクとの相性も良いです。グラノーラに混ぜ合わせてもおいしくいただけます。
・ シリアルに、砕いたココナッツチップスを混ぜて牛乳をかけて食べます。ココナッツの風味と牛乳の相性がばっちりでおいしいです。
・ 同じ要領でグラノーラに混ぜてもおいしいです。グラノーラバーを作るときは、バーの表面にトッピングして固めると香りが引き立ちます。
Withヨーグルト
ヨーグルトにグラノーラやドライフルーツをトッピング食感に似ていて、サクサクとした歯ごたえが楽しめる朝ごはんになる食べ方です。
・プレーンヨーグルトに、ココナッツチップスとジャムをトッピングすると、ヨーグルトがマイルドになって、食感も楽しめる風味豊かなヨーグルトになります。
Withマフィン&カップケーキ
マフィン、カップケーキ、クッキーのトッピングや生地に混ぜ合わせる際には、おかし作り用の細かいココナッツが主流ですが、見た目もおしゃれで食感も楽しめるのがココナッツチップスを使ったスイーツです。
・マフィンやカップケーキを作るときのオイルを、ココナッツオイルに置き換えれば、さらに風味もまして、ココナッツの美容健康効果も倍増します。あとは、トッピングに大きいままのココナッツチップスをのせて、風味と食感を楽しみましょう。
<美味しいココナッツチップスはどれ?>
☆ 藤沢商事:
最後の塩味が絶妙で美味しいと話題。厚さがカルディ以上コストコ未満でちょうどいいという声も。他の商品よりも味がしっかりついていて食べやすいのも人気の秘訣。ココナッツチップス愛好家の中でも、評価が高いメーカーです。
☆ カルディ:
激ウマの口コミ多数。薄さと食感の良さ、ほんのりした塩気とココナッツの甘みなど、すべての組み合わせは最強。タイのココナッツオイルやミルクの有名ブランド、チャオコーの商品なだけあって、ダントツでおいしいという意見が多数あります。
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☆ セブンイレブン:
手軽にコンビニで手に入るので買いやすいのが人気。かむたびにココナッツの味がジュワ―と広がる美味しさ。噛んでいるうちにジンワリ広がる甘みは最高。
☆ コストコ:
メープルシロップやバニラビーンズを使っているので、他の商品よりも味がしっかりしているのが人気。厚切り皮付で、他の商品より柔らかく食べごたえ満点。
☆ 成城石井:
軽くてサクサクの食感がおいしく、止まらなくなるという意見も。ココナッツの風味を引き立てる香ばしさも魅力。
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